Articles populaires – au régal de leika

11 avril 2006

tartes à gogo !

pâte sablée : 250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 œuf Sel 1 sachet de sucre vanillé faire précuire 15 min, retirer du four et rajouter les fruits (pommes, framboises, quetsches, ... ce que vous voulez !), et rajouter la crème alsacienne sur...

Posté par pantheremarine à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2006

Brownie

80g de beurre 40g de cacao en poudre 145g de sucre en poudre 2 oeufs 60g de farine Sel ½ c.c. de levure chimique 100g de pépites de chocolat ou de noix en morceaux Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre dans une casserole, puis incorporer...

Posté par pantheremarine à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2006

repas de Noel !!!

Et voilà les photos du repas de Noel chez mes grands parents !!!La dinde aux marrons accompagnée de pommes au four avec de la gelée de groseilles était succulente !Et en dessert, de la bûche et des macarons faits maison !Bonnes fêtes à tous ! Au fait,...

Posté par pantheremarine à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2011

Mouhalabieh

Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un flan libanais à la fleur d'oranger... J'en ai dégusté pour la première fois chez Noura !! 1 litre de lait 100 g de maïzena ou de farine 125 g de sucre en poudre fleur d'oranger pour parfumer pistaches concassées...

Posté par pantheremarine à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2006

Crumble aux pommes

8 pommes Raisins secs Miettes : 50g de noix 150g de farine 140g de sucre roux ½ cc de cannelle en poudre 125g de beurre Mélanger les ingrédients à la main dans un saladier jusqu'à obtenir des miettes, puis répartir sur les fruits 35 min à 180°C ici un...

Posté par pantheremarine à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2006

salade composée

un grand classique : salade vertesaucissesmaïstomatesfetachampignons haricots rouges on fait revenir à la poelle les champignons et les saucisses on fait une vinaigrette classique, avec des herbes (on peut remplacer les saucisses par des dés d'épaule,...

Posté par pantheremarine à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2006

fraisier

je recherche désespérément la recette du fraisier (comme celui qu'on trouve en boulangerie)...j'avais essayé une recette trouvé sur internet, mais au final ça ressemblait pas du tout ! donc avis aux intéressé(e)s : 1 kg de truffes en chocolat à celui...

Posté par pantheremarine à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2006

gâteau au yaourt

1 yaourt nature3 pots de farine1 pot de sucre2 oeufs3/4 d'un pot d'huile1 sachet de levure chimique Mettre le yaourt dans un saladier, et passer le pot à l'eau (on va s'en servir pendant toute la recette)Mélanger avec un pot de sucre (on peut mettre du...

Posté par pantheremarine à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2007

Galette des rois !

Je l'ai faite au début du mois... miam ! super bonne !La recette est ici : http://cuisinedejustine.canalblog.com/archives/2007/01/06/3614336.html laisser 1,5 cm entre le bord de la pate feuilletée et la frangipane pour pouvoir la fermer avec la 2ème pate...

Posté par pantheremarine à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2006

Truffes au chocolat

- 200g de chocolat noir en morceaux dans un petit saladier - à part, porter à ébullition 10 cL de crème fraiche liquide avec 30g de beurre ramolli (au micro onde) et un sachet de sucre vanillé - on verse dans le saladier, on mélange jusqu’à obtenir une...

Posté par pantheremarine à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2006

Muffins aux pépites de chocolat

250g de farine 1 gros œuf 30 cl de lait 4 cuillères à soupe d’huile végétale 90g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de pépites de chocolat au four une vingtaine de minute à 200 °C on peut aussi rajouter des amandes effilées, de la noix de coco,...

Posté par pantheremarine à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2006

Mousse au chocolat

200g de chocolat noir (à faire fondre au bain marie) 50 g de beurre (à faire fondre, puis à mélanger avec le chocolat fondu) 5 œufs très frais : on sépare les blancs des jaunes, on bat les blancs en neige avec une pincée de sel, les jaunes ont les met...

Posté par pantheremarine à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2006

Crème patissière

50cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 5 jaunes d’œufs 50g de farine 50g de sucre Lait + vanille à ébullition Jaunes d’œufs + sucre (mélanger jusqu’au blanchissement) puis farine Sur le feu on mélange le tout jusqu’à ce que la crème épaississe, puis au...

Posté par pantheremarine à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2006

Brioche

250g de farine 10g de levure de boulanger 2 cuillérées à soupe de lait 3 œufs Un peu de sel 100g de beurre amolli 50g de sucre facultatif mais délicieux : un peu d'eau de fleur d'oranger Verser dans un moule à cake de 28 cm (dans ceux de 26 cm ça déborde...

Posté par pantheremarine à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2006

Gâteau au chocolat au beurre salé

3 œufs 125g de sucre 100g de farine 200g de chocolat noir 12.5 cl d’eau 125g de beurre demi-sel Dans un saladier, mélanger au batteur les œufs et le sucre, puis ajouter la farine et continuer de battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Faire fondre...

Posté par pantheremarine à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2006

Scones aux pommes

1 grosse pomme ou 2 petites (env. 250g) 200g de farine 80g de farine complète 1 cuil. A café de bicarbonate de soude (ou sodium) 75g de cassonade (le sucre en poudre normal avec 2 sachets de sucre vanillé ça marche aussi) 75g de beurre ferme, coupé en...

Posté par pantheremarine à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2006

spaghettis bolognaise

faire cuire les spaghettis (n°1 ou n°5)... faire cuire les steaks hachés (ajouter du sel quand on les retourne), les émietter avec une fourchette (si ce n'est pas déjà du hachis)... ajouter du poivre, des herbes de provence, de l'ail, un oignon coupé...

Posté par pantheremarine à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2006

Gâteau aux pommes de Normandie

Pour le gâteau : 200g de farine ½ sachet de levure chimique 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 œufs 4 cuillérées à soupe de beurre fondu 6 cuillérées à soupe de lait 3 pommes Pour la crème : 80g de beurre 100g de sucre...

Posté par pantheremarine à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2006

milk shake

avec le nouveau robot mixer qu'on vient d'acheter à Darty, on peut faire tout plein de choses ! en plus il y avait plein de recettes fournies avec, notamment celle du milk shake ! 400 mL de lait1 banane coupée en rondelles200 g de fruits rouges30 g de...

Posté par pantheremarine à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2006

macarons de Céline

Recette pour 1 plaque de four : - 125 gr poudre d'amandes - 250 gr de sucre glace - 100 gr de blancs d'oeufs (3 blancs environ) - parfum au choix: vanille, café, chocolat... Monter les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Mélanger le sucre...

Posté par pantheremarine à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2006

cake salé

en fait c'est la même recette que le gateau au yaourt, mais sans le sucre ! ;-) 1 pot de yaourt nature3 pots de farine (on peut mettre 2 pots de farine et 1 de maizena, pour que ça soit plus léger)3/4 d'un pot d'huile3 oeufs1 sachet de levure chimique...

Posté par pantheremarine à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2006

simple mais bon !

prenez de la viande (veau, dinde, poulet...) faire cuire à la poelle (ajouter du sel et des herbes de provence une fois retourné) faire cuire du riz basmati (et mettre une pointe de beurre salé avant de servir) préparer la salade (vinaigrette classique,...

Posté par pantheremarine à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2006

salade de la mer !

ingrédients : pates "perles" de panzanisaumon fumébâtonnets de surimitamaraoeufs de lumpe rougesjus de citron faire cuire les pates, laisser refroidir puis mélanger avec le tamara et le jus de citron ; laisser reposer une nuit au frigopuis mélanger avec...

Posté par pantheremarine à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2007

Biscuits de Noel !

Ingrédients : 250g de farine125g de beurre125g de sucre1 oeuf1 pincée de sel Recette des biscuits : Battre dans un saladier l'oeuf avec le sucre, puis ajouter la farine et le beurre coupé en dés. Mélanger la pâte à la main jusqu'à obtenir une belle boule....

Posté par pantheremarine à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2008

tarte tomate/cantal !

Faire une pate brisée, et la faire précuire au four une dizaine de minutes. Couper 2 ou 3 tomates en rondelles, et le cantal en fines tranches d'environ 3 cm² Une fois la pate sortie du four, disposer les rondelles de tomates dans le fond, et recouvrir...

Posté par pantheremarine à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote