tarte tomate/cantal !

Faire une pate brisée, et la faire précuire au four une dizaine de minutes.

Couper 2 ou 3 tomates en rondelles, et le cantal en fines tranches d'environ 3 cm²

Une fois la pate sortie du four, disposer les rondelles de tomates dans le fond, et recouvrir avec le cantal

Saupoudrer d'ail en poudre

Enfourner une bonne demi-heure à 180°C (le cantal doit commencer à dorer)

Laisser un peu refroidir avant de démouler... bon appétit ! :-)