11 avril 2006
tartes à gogo !
125g de beurre
125g de sucre
1 œuf
Sel
1 sachet de sucre vanillé
faire précuire 15 min, retirer du four et rajouter les fruits (pommes, framboises, quetsches, ... ce que vous voulez !), et rajouter la crème alsacienne sur le dessus avant d'enfourner 35 min à 180°C :
crème alsacienne :
100g de crème fraîche liquide (ou lait)
50g de farine
100g de sucre
2 oeufs
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