mardi 11 avril 2006
Gâteau au chocolat au beurre salé
3 œufs
125g de sucre
100g de farine
200g de chocolat noir
12.5 cl d’eau
125g de beurre demi-sel
Dans un saladier, mélanger au batteur les œufs et le sucre, puis ajouter la farine et continuer de battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Faire fondre le chocolat avec l’eau et le beurre puis ajouter à la préparation et mélanger
Préchauffer le four à 190°C
Au four pendant 25 min (laisser refroidir 15 min avant de démouler)
Commentaires
Excellent !!! J'en ai meme fait un moi meme... Et sans le louper !
Suivant la cuisson, c'est soit fondant, soit presque liquide au milieu... Avis aux gourmand(e)s !
Ah lol je me doutais pas que tu faisais aussi des gateaux Manu ^^ .
(moi ce que j'adore c'est les petits machin coloré que y'a au dessus du gateau :p )
Manu!!!
Mais...
Qu'est-ce qui t'arrive???
L'homme devant la télé, la femme aux fourneaux!!!
du calme...
du calme... Faire un gateau est un evenement qui ne m'arrive en general qu'une fois par an
(là c'etait pour "feter" mon anniversaire au boulot, j'y peux rien c'est la tradition là bas...)
Donc l'honneur est sauf !!! ;-)
c'est vrai que pour les autres évènements de son boulot qui arrivent bcp plus fréquement (pots), c'est bibi qui doit faire une quiche ou des patés au thon !!!
moi j'accepte cette répartition des rôles... mais pas question de faire la vaisselle, je la laisse aux autres!bah oui non mais oh! on va pas tout faire non plus!
Manu le matcho!
à sa décharge, il faut reconnaitre que si je me tape la bouffe et la vaisselle, lui fait la lessive (1 fois par semaine) et le ménage (l fois toutes les 2 semaines, voire moins)...
aie aie aie je vais encore me faire taper sur les doigts !!! lol
Un si beau gâteau
Je n'ai jamais mis de beurre salé dans un gâteau au chocolat. Il parait que c'est bon, je devrais peut-être essayer pour voir!!!
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