au régal de leika

1 juin 2009

Petits moelleux au chocolat

Faire fondre 200g de chocolat dessert + 150g de beurre à la casserole (l'idéal c'est le beurre demi-sel) Dans un saladier : 120g de sucre glace, 75g de farine, 5 œufs Mélanger le tout, mettre dans des petits moules à muffins Une quizaine de minutes à...

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15 mars 2009

nouvelle tarte

C'est Laura qui m'a donné l'idée de faire une tarte... poire chocolat !La sienne le week end dernier était super bonne ! donc j'espère que la mienne le sera aussi ;-)

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30 mars 2008

Charlotte

Hier soir, j'ai fait une charlotte aux pêches... Ingrédients : * une boite de boudoirs* jus de fruits* crème patissière (il y a la recette dans la partie "quelques gourmandises...")* des fruits (pêches, abricots, fraises,...) Tremper les boudoirs dans...

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15 décembre 2007

ça c'est du décor !

c'est pas moi qui l'ai fait, j'ai trouvé la photo sur le net... mais comme ça peut donner des idées... ;-)

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2 septembre 2007

fondant aux marrons !

Ingrédients : 1 pot (500g) de crème de marrons3 oeufs30g de beurre2 grosses cuillères à soupe de farine Mélanger les 3 jaunes d'oeufs avec le beurre fondu, puis ajouter la farine et la crème de marrons.Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation...

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27 janvier 2007

Galette des rois !

Je l'ai faite au début du mois... miam ! super bonne !La recette est ici : http://cuisinedejustine.canalblog.com/archives/2007/01/06/3614336.html laisser 1,5 cm entre le bord de la pate feuilletée et la frangipane pour pouvoir la fermer avec la 2ème pate...

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6 mai 2006

gâteau au yaourt

1 yaourt nature3 pots de farine1 pot de sucre2 oeufs3/4 d'un pot d'huile1 sachet de levure chimique Mettre le yaourt dans un saladier, et passer le pot à l'eau (on va s'en servir pendant toute la recette)Mélanger avec un pot de sucre (on peut mettre du...

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12 avril 2006

Gâteau aux pommes de Normandie

Pour le gâteau : 200g de farine ½ sachet de levure chimique 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 œufs 4 cuillérées à soupe de beurre fondu 6 cuillérées à soupe de lait 3 pommes Pour la crème : 80g de beurre 100g de sucre...

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12 avril 2006

Cookies

- 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 125 g de sucre blanc - 125 g de sucre roux (cassonade) - 125 g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - pépites de chocolat à volonté Préparation : Dans un saladier, mélanger la...

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12 avril 2006

Brownie

80g de beurre 40g de cacao en poudre 145g de sucre en poudre 2 oeufs 60g de farine Sel ½ c.c. de levure chimique 100g de pépites de chocolat ou de noix en morceaux Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre dans une casserole, puis incorporer...

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