au régal de leika

30 mars 2008

Charlotte

Hier soir, j'ai fait une charlotte aux pêches... Ingrédients : * une boite de boudoirs* jus de fruits* crème patissière (il y a la recette dans la partie "quelques gourmandises...")* des fruits (pêches, abricots, fraises,...) Tremper les boudoirs dans...

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14 janvier 2008

pour les fans de guacamole (comme moi !)

Tout est dans la présentation... Une couche de guacamole, une couche de tomates coupées en petits dés, une autre couche de guacamole... Je recommande la guacamole de chez Picard (boite verte, non épicée !)... non non je n'ai pas d'actions chez eux !

Posté par pantheremarine à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2008

oeufs cocotte

Ingrédients (pour 1 personne) : 1 oeufcrème fraichegruyèrelardons ou dés d'épaule ou allumettes de jambonsel, poivre Mélanger le tout, et cuire au four...

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14 janvier 2008

kloug tartare/thon !

Encore une fois rien de plus simple à faire, et super bon en plus ! (mais que demande le peuple ?!) une boite de tartare ail fines herbes une boite de thon (qu'on réduit en miettes) mélanger le tout, avec quelques gouttes de jus de citron manger avec...

Posté par pantheremarine à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2008

tarte tomate/cantal !

Faire une pate brisée, et la faire précuire au four une dizaine de minutes. Couper 2 ou 3 tomates en rondelles, et le cantal en fines tranches d'environ 3 cm² Une fois la pate sortie du four, disposer les rondelles de tomates dans le fond, et recouvrir...

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23 décembre 2007

Biscuits de Noel !

Ingrédients : 250g de farine125g de beurre125g de sucre1 oeuf1 pincée de sel Recette des biscuits : Battre dans un saladier l'oeuf avec le sucre, puis ajouter la farine et le beurre coupé en dés. Mélanger la pâte à la main jusqu'à obtenir une belle boule....

Posté par pantheremarine à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2007

chocolats de Noel !

hyper simple à faire : il suffit de faire fondre du chocolat à la casserole (éventuellement rajouter de la poudre de noisette ou autre, des colorants alimentaires,...) verser dans des petits moules, faire durcir au frigo pendant 4-5h, puis dévorer......

Posté par pantheremarine à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2007

ça c'est du décor !

c'est pas moi qui l'ai fait, j'ai trouvé la photo sur le net... mais comme ça peut donner des idées... ;-)

Posté par pantheremarine à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2007

fondant aux marrons !

Ingrédients : 1 pot (500g) de crème de marrons3 oeufs30g de beurre2 grosses cuillères à soupe de farine Mélanger les 3 jaunes d'oeufs avec le beurre fondu, puis ajouter la farine et la crème de marrons.Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation...

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27 janvier 2007

Galette des rois !

Je l'ai faite au début du mois... miam ! super bonne !La recette est ici : http://cuisinedejustine.canalblog.com/archives/2007/01/06/3614336.html laisser 1,5 cm entre le bord de la pate feuilletée et la frangipane pour pouvoir la fermer avec la 2ème pate...

Posté par pantheremarine à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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