Gâteau au chocolat noir et aux amandes / noix de coco

200g de chocolat noir fondu avec 100g de beurre

5 jaunes d’œufs + 180g de sucre + 75g de farine + 100g d’amandes en poudre + 1 sachet de levure chimique

Blancs en neige

30 min au four à 180 °C

attention : faire dans un moule rectangulaire (et pas dans un moule à cake, sinon ça prend une forme bizarre... lol)