comme la 1ère tentative de cuisine japonaise a été plutot réussie, on a ré-itéré la semaine dernière... Les boulettes de poulet : Les makis et sushis : Les brochettes boeuf/fromage : (d'après le boucher, l'idéal pour avoir des tranches fines de carpaccio...

Hier soir on s'est fait un repas japonais, avec brochettes de poulet et makis ! Niveau ingrédients, vous pouvez vous fournir au petit supermarché japonais "Kioko", 46 rue de petits-champs, dans le 2ème arrondissement à Paris (du coté du métro Pyramides)......

d'après une des recettes trouvées dans ce bouquin (que vous pouvez trouver à la Fnac) : Poulet au citron, gingembre et sésame : Ingrédients (pour 2 personnes) : 250g de blancs de poulet1 cuillère à café de graines de sésame blond Pour la sauce au citron...